Skinke i lange baner
Skinke er en delikatesse her i Spanien. Og jeg indrømmer gerne, at det smager godt. Men jeg blev alligevel lidt imponeret over udvalget i supermarkedet, hvor der er skinke i lange baner.
På eventyr i Marokko
I påsken var vi i Marokko, og det var lidt af et eventyr. Dette indlæg er derfor længere end normalt. Vi begyndte med et par dage i Marrakech, hvor vi boede inde i Medinaen. Her var der meget travlt med mennesker der kæmpede om den trange plads til fods, på cykel, på knallert, i tuk tuk eller med kærre. William var meget forarget over, at der ikke var noget fortorv. Han syntes i det hele taget, at det var som at rejse tilbage i tiden. Vi overnattede heldigvis et sted, hvor der både var rent og pænt, og så var der endda wifi. Men man skulle ikke langt ned ad gaden, før at det bare var en jordvej. Og tænk sig, der fandt vi den hyggeligste restaurant med en gårdhave fuld af citrontæer. Hele familien var en tur på madskole. Det var en god oplevelse, hvor vi blandt andet lærte at lave kylling tagine med syltede citroner. Der er vel ikke nogen, der er overraskede over, at der nu står et glas med syltede citroner og trækker på mit køkkenbord, vel? He...
Kommentarer
Send en kommentar